Entrantes

Que comience la magia:

Ilustración Entrante Asiatic Spring Rolls
Foto Entrante Asiatic Spring Rolls

Asiatic Spring Rolls

Deliciosos y crocantes rollitos de primavera que la sangre altera, rellenos de col morada, zanahoria y puerros caramelizados, para mojar en nuestra veganesa de sriracha y lima.

6,95€

Ilustración Entrante Papá Changó
Foto Entrante Papá Changó

Papá Changó

Papas fritas naturales cortadas a mano con chili de judías y soja texturizada con salsa barbacoa al Bourbon.

5,95€

Ilustración Entrante Mamá Candela
Foto Entrante Mamá Candela

Mamá Candela

Son las mismas papas fritas Changó pero cambiamos la barbacoa al Bourbon por una veganesa de chiles chipotles ahumados. Ligeramente Picante.

5,95€

Ilustración Entrante Nachos Machete
Foto Entrante Nachos Machete

Nachos Machete

Nachos hechos a mano con veganesa de maíz y pimiento, pico de gallo (tomate, cebolla, cilantro y lima) chilli de soja texturizada, guacamole y veganesa de chipotle ligeramente picante.

9,95€

Ilustración Entrante Vegan Balls
Foto Entrante Vegan Balls

Vegan Balls

7 croquetas de mandioca o Yuca rellenas de falso chili de soja texturizada para mojar en veganesa Criolla.

7,95€

Vurgers

Lo único animal es su sabor:

Todas nuestras hamvurguesas vienen con una salsa veganesa de encurtidos y acompañadas con papas naturales cortadas a mano

Ilustración Hamburguesa Vegana Orisha
Foto Hamburguesa Vegana Orisha

Orisha

11,95€

Salsa vegan american burger, Beyond Meat, queso alternativo, tomates secos, cebolla caramelizada, champiñones y salsa de setas y trufa negra ahumada.

“Las hijas de ORISHA son poderosas, de carácter violento y autoritario que contrasta con su temperamento sensual. Son voluptuosas. Cuando se enamoran son fieles y cuando se enfadan pueden ser terribles.“

Ilustración Hamburguesa Vegana Macumba
Foto Hamburguesa Vegana Macumba

Macumba

11,95€

Salsa vegan american burger, Beyond Meat, queso alternativo, plátano macho frito, pico de gallo (tomate, cebolla roja y cilantro) y veganesa de sriracha y lima.

“Con esta palabra se conocen todas las formas brasileñas de vudú y santería o el culto a deidades africanas a través de la magia y la posesión del espíritu.”

Ilustración Santo Hamburguesa Vegana Mambo
Foto Santo Hamburguesa Vegana Mambo

Santo Mambo

11,95€

Salsa vegan american burger, Beyond Meat, queso alternativo, tomate, pimiento de piquillo, cebolla crunch y barbacoa al whisky Bourbon.

“La celebración empezó con una colorida procesión de representantes de diversas sectas vudú, bailes africanos y una cantidad ridícula de turistas bailando al ritmo del Santo Mambo.”

Ilustración Hamburguesa Vegana Limbo
Foto Hamburguesa Vegana Limbo

Limbo

11,95€

Salsa vegan american burger, falso pollo frito crujiente, tomate, pepinillos, cebolla roja, veganesa de chiles chipotles ahumados ligeramente picante y lechuga rizada.

“El vudú se basa en un sistema de creencias en el que los espíritus de los animales y de los elementos naturales (agua, tierra, fuego y viento) desempeñan un papel crucial y actúan como la conexión entre el individuo y el mundo de los muertos pasando por el LIMBO”

Ilustración Indio Hamburguesa Vegana Bravo
Foto Indio Hamburguesa Vegana Bravo

Indio Bravo

11,95€

Salsa vegan american burger, falafel casero, queso alternativo, guacamole, salsa criolla y tiras de maíz crujiente.

“De fondo suenan tambores acompañados de sonidos metálicos y cánticos tribales. Cuando las pupilas se adaptan a la penumbra, comienzan a materializarse las sombras”

Postres

La última parte del ritual:

Ilustración Postre Blondie
Foto Postre Blondie

Blondie

Brownie rubio elaborado con coco y plátano que servimos con una deliciosa bola de helado de galleta de comercio justo.

4,50€

Bebidas 2,30€

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta limón

Fanta naranja

Clipper fresa

Nestea

Cervezas 3,50€

Budweisser

Corona

Águila sin filtrar

Aloha IPA

¿Indeciso?

Deja que leamos tu destino con nuestro ritual de cartas vudú. Elige tus cartas de la suerte y nuestros chamanes te revelarán la burger que cambiará tu futuro. ¿Te atreves a jugar?

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